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2013年11月21日はボジョレーヌーボー解禁日!ワインで美肌効果!

公開日: アンチエイジング, 美肌効果

 

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ボジョレーヌーボーについておさらい

フランスのブルゴーニュ地方ボジョレー地区で作られる新酒の赤ワイン
ヌーボーは新酒という意味なので『国産ヌーボー』という国産の新酒ワインを指す
ブドウはガメイ種という品種
解禁日は毎年11月第3週木曜日
日本が輸入量世界第1位

なんで11月第3週木曜日??

ボジョレ―ヌーボーの競争が激しくなり早く出荷したいと考えるワイン販売業者が出てきたからです。品質低下を防ぐためフランスが法によって規制されました。

毎年のフランス・ボージョレーワイン委員会による歴代評価

日本のメディアによる踊らされる消費者…だと思ってましたがちゃんとした委員会による評価です。
安易に100年、50年、10年などという表現を使いすぎですが(汗)

1995年:ここ数年で一番出来が良い
1996年:10年に1度の逸品
1997年:1976年以来の品質
1998年:10年に1度の当たり年
1999年:品質は昨年より良い
2000年:出来は上々で申し分の無い仕上がり
2001年:ここ10年で最高
2002年:過去10年で最高と言われた2001年を上回る出来栄え
2003年:100年に1度の出来
2004年:香りが強く中々の出来栄え
2005年:ここ数年で最高
2006年:昨年同様良い出来栄え
2007年:柔らかく果実味が豊かで上質な味わい
2008年:豊かな果実味と程よい酸味が調和した味
2009年:50年に1度の出来
2010年:1950年以降最高の出来といわれた2009年と同等の出来
2011年:近年の当たり年である2009年に匹敵する出来
2012年:史上最悪の不作だが、ブドウの品質はよく熟すことができて健全

ワインの美肌効果

野菜に比べると少量ですがワインにはしっかりと食物繊維が含まれております。赤ワインが白ワインより3~8倍。
さらに赤ワインに含まれる抗酸化物質が、動脈硬化や心臓病のリスクを低減します。
白ワインは、赤ワインよりも殺菌能力が高く、アウトドアで消毒液の代用として使えます。この殺菌力は、腸の調子を整える効果も期待できます。

赤ワインも白ワイン違うアプローチで腸の調子を整えます。
腸に老廃物が溜まると肌荒れが起こります。腸内環境をちゃんと整えてば便秘解消でお肌ツルツルです。

美肌と腸の関係

消化管とは、食道、胃、十二指腸、小腸、大腸の順。胃を通った食物は、小腸で栄養のほとんどを吸収し、大腸で水とビタミンを吸収します。
栄養を吸収する腸が不調になってしまうと、必要な栄養が全身に行き渡らず皮膚の健康が損なわれ肌荒れが起こります。

ですので便秘になると、体外に排泄しようとしていた毒物や老廃物が腸内にとどまってしまい、腸内環境を乱し善玉菌が減少、悪玉菌が繁殖します。
悪玉菌のガスが血中に吸収され、肝臓に負担をかけた結果、にきびや湿疹などの皮膚トラブルを引き起こす原因になってしまうのです。

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